Vorspeisen
Spinatkuchen mit Tomaten-Fetasalat       11,50 €
Filet vom Loup de Mer mit Fenchelkrautsalat und Safranreisnudeln       13,50 €
Gambas mit Kartoffel-Spargelsalat       14,50 €
Wachtel mit getrüffeltem Selleriepüree       13,50 €
Lammkotelett mit Auberginen-Minzsalat und Gewürzjoghurt   14,50 €
Hauptgerichte
Eismeerlachsforelle mit grünem Spargelrisotto und Tomatensugo     23,50 €
Seeteufel unter der Cashewkernkruste mit Süßkartoffelpüree
und geschmortem Radicchio     25,50 €
Roastbeef mit Spargelragout und gebratenem Serviettenknödel       25,00 €
Kalbskotelett mit Basilikumspätzle und Kohlrabigemüse       26,00 €
Desserts
Joghurtmousse mit Basilikumsorbet und Erdbeeren       8,50 €
Zitronentarte mit Kokosparfait und Ananas       8,50 €
Käseauswahl von der Fromagerie Tourrette       10,50 €

zusätzlich bieten wir noch aktuelle Tagesgerichte an