Vorspeisen
Blumenkohl-Panna Cotta mit Paprikasalsa und Salat                11,00 €
halbe Wachtel im Brickteig mit Spitzkohlsalat und Granatapfelmayonnaise             13,50 €
Kaninchen im Speckmantel mit Radicchio-Zwiebelmarmelade                 13,50 €
Gambas mit Wakame-Gurkensalat und Wasabischaum                   15,50 €
Doradenfilet mit Quinoasalat und Karotten-Orangencreme                 14,50 €
Tagessuppe                             6,50 €
Hauptgerichte
Linsenbolognese im Filoteig mit Süßkartoffelpüree              17,00 €
Zweierlei vom Lamm mit Bohnen und Lyonerkartoffeln                  24,50
Rinderfilet mit Selleriepüree und Steinpilzravioli                  26,00 €
Seeteufel auf Tomatenbulgur mit geschmorten Romanasalatherzen                    24,50 €
wilder Rotbarsch aus Island mit Safranrisotto und gegrillten Zucchini                 24,00 €
Desserts
Auswahl an verschiedenen Desserts im Weckglas                 ab 3,50 €
Käseauswahl von der Käserei Kober aus Besdorf               10,50 €